2019年春天，古樹(shù)茶難賣(mài)或?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實(shí)。
無(wú)論是來(lái)自茶商的訪談還是山頭上茶農(nóng)的反饋，古樹(shù)茶難賣(mài)的說(shuō)法是越來(lái)越多了。取而代之的是名山喬木茶的再創(chuàng)新高。
茶商對(duì)于古樹(shù)茶的怨言主要是兩方面：第一是價(jià)格太貴，無(wú)利潤(rùn)；第二是假冒的古樹(shù)茶太多了，賣(mài)真的太累，解釋起來(lái)太麻煩。無(wú)論是網(wǎng)上幾十一百元一餅的“古樹(shù)茶”，還是實(shí)體店銷(xiāo)售的“古樹(shù)茶”，做戲用的功夫要比用在茶上的功夫要足。各種視頻直播，精美圖片，各種“真相”；然而，最終無(wú)論是做假冒的茶商還是做真貨的茶商，最后真正購(gòu)買(mǎi)的可能還是古樹(shù)茶的后輩--------當(dāng)?shù)氐男?shù)茶；當(dāng)然，在線上銷(xiāo)售商里，能用當(dāng)?shù)氐男?shù)來(lái)冒充古樹(shù)，已經(jīng)是無(wú)比厚道的事了。
無(wú)利潤(rùn)、假冒偽劣多，劣幣驅(qū)逐良幣，做真貨的動(dòng)力越來(lái)越弱，古樹(shù)茶市場(chǎng)呈現(xiàn)出叫得響、賣(mài)得少，叫好不叫座的狀態(tài)；而優(yōu)質(zhì)喬木茶，做真貨的需要，做假貨的需要，反而成了搶購(gòu)的對(duì)象。做真貨的包裝上擺明了告訴你是小樹(shù)、是喬木，做假貨的依然是各種數(shù)百年、千年古樹(shù)在賣(mài)，且好評(píng)不斷，因?yàn)楸緛?lái)品質(zhì)就不差。
因此，這個(gè)市場(chǎng)就慢慢發(fā)生了變化，薄荷塘、班章、天門(mén)山、曼松、冰島等各種地區(qū)的小樹(shù)茶價(jià)格飛升到千元以上，老班章的小樹(shù)茶鮮葉報(bào)價(jià)達(dá)到了1300元以上，冰島小樹(shù)茶更是達(dá)到了3000-6000元每公斤的水平，而薄荷塘小樹(shù)茶的價(jià)格也在1500-2000這個(gè)水平了，更多國(guó)有林茶區(qū)的小樹(shù)茶也在千元以上。
大滇飛揚(yáng)多年來(lái)一直看好生態(tài)良好的國(guó)有林茶區(qū)小樹(shù)茶，并確立了價(jià)格標(biāo)桿，以冰島和班章的價(jià)格為標(biāo)桿，薄荷塘、天門(mén)山、曼松的價(jià)格必將追上前兩者甚至超越，在大樹(shù)茶真貨難求的情況下，更多消費(fèi)者將寧愿選擇真正的名山小樹(shù)，也不愿貿(mào)然買(mǎi)所謂的千年古樹(shù)。
大滇飛揚(yáng)在《大滇說(shuō)茶1001夜》里，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，茶是用來(lái)喝的，衡量?jī)r(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)主要是好喝，而不是樹(shù)齡，在保山德宏也有許多古茶樹(shù)，但滋味較古六大茶山的小樹(shù)滋味相差甚多。而在大滇飛揚(yáng)的茶商朋友中，自2008年起，重點(diǎn)放在古六大茶山的茶商都在六七年后贏得了豐厚的回報(bào)，而貪圖邊緣茶區(qū)價(jià)格便宜制茶的茶商面臨著老茶價(jià)格完全上不去的尷尬狀態(tài)，悔不如當(dāng)初買(mǎi)易武臺(tái)地茶。
十余年的發(fā)展歷程，眾多茶人都有感慨：喝茶的終點(diǎn)是普洱，普洱的重點(diǎn)——古六大茶山。而大滇飛揚(yáng)更進(jìn)一步提出：古六大茶山的精華--國(guó)有林。至于大樹(shù)小樹(shù)，已經(jīng)不那么重要了，重要的是生態(tài)！
所以，大滇一直高舉著小樹(shù)喬木的旗幟，既做著該地區(qū)的古樹(shù)，也做著小樹(shù)，讓大家PK，古樹(shù)供不應(yīng)求，小樹(shù)性?xún)r(jià)比高，各取所需。當(dāng)古樹(shù)變成天價(jià)的時(shí)候，我們的客戶(hù)會(huì)發(fā)現(xiàn)，手里的小樹(shù)價(jià)格居然也漲了若干倍。
我常說(shuō)，大滇號(hào)的長(zhǎng)處不是戰(zhàn)術(shù)，是戰(zhàn)略。短期的漲漲跌跌，各種炒作，也許能賺錢(qián)，但看準(zhǔn)品種，長(zhǎng)期放下來(lái)，收益會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這些聰明的投機(jī)者。十余年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)里，我看見(jiàn)各種資金殺進(jìn)來(lái)，有的短賺一筆跑了，有的把現(xiàn)金換成了一堆垃圾茶，想忽悠別人結(jié)果卻壓在了自己手上。把普洱茶行業(yè)的老江湖們看成弱智，把普洱茶真正的買(mǎi)家看成弱智，這個(gè)智商稅到底收了誰(shuí)的，還真不一定。
普洱茶目前的風(fēng)口就是名山喬木茶，只要與古樹(shù)茶的價(jià)格差距足夠大，就一定有人鋌而走險(xiǎn)，所以，我經(jīng)常推薦陌生的客戶(hù)買(mǎi)那些直接標(biāo)著喬木或者小樹(shù)的茶，而不要直接購(gòu)買(mǎi)古樹(shù)茶。我也誠(chéng)意推薦客戶(hù)撕掉大滇號(hào)的包裝，拿喬木茶去PK市場(chǎng)的古樹(shù)茶。
或許用來(lái)裝逼的話(huà)，的確不適合買(mǎi)大滇號(hào)的茶，喬木小樹(shù)古樹(shù)、春茶夏茶秋茶、各種星級(jí)，都明白標(biāo)識(shí)在包裝紙上。然而，你要相信，市場(chǎng)終究會(huì)理性，樹(shù)齡終將變得不那么重要，出身名門(mén)，口感超群，這些小樹(shù)終將超越無(wú)數(shù)地區(qū)的古樹(shù)。
重要的事說(shuō)三遍，依然看好國(guó)有林茶區(qū)的喬木小樹(shù)茶，這就是大滇2019年的策略，以噸級(jí)不限量囤貨，5年后，不要奇怪大滇號(hào)有那么多國(guó)有林小樹(shù)品種，因?yàn)槲翌A(yù)感，剩下的時(shí)間不多了，全面騰飛即將到來(lái)，這就是風(fēng)口！
大滇飛揚(yáng)于2019年3月15日
來(lái)源｜大滇號(hào)
作者｜大滇飛揚(yáng)
編輯|大滇正氣
